香檳

「Les Enchanteleurs」為 Henriot 向歷代酒窖大師 Cellar Master 致敬的頂級年份系列。首款誕生於 1959 年，其後僅於少數卓越年份推出，是酒莊最具代表性的旗艦香檳之一。歷經超過一甲子的熟成，展現歲月淬鍊出的細膩層次與非凡深度。

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (40N60C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1959

評分│98

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$420,000

可供應數量│2

同一年份、三種規格的完整對照——0.75L、1.5L、3L並列，大瓶裝因熟成速度較緩，更能展現不同的陳年演變，讓藏家一次體驗相同年份在不同容量下的風味差異。

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (44N56C)

酒莊│HENRIOT

年份│1995

評分│95

適飲期│-2030

類別│C

零售價│$16,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (44N56C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1995

評分│95

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$33,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (44N56C)

SIZE│300CL

酒莊│HENRIOT

年份│1995

評分│95

適飲期│2022-2040

類別│C

零售價│$78,000

可供應數量│6（每組含3瓶酒款）

同為 1996 傳奇年份，集結 Enchanteleurs 與 Vintage Brut，橫跨標準瓶與 3 公升大瓶裝，完整呈現 Henriot 對同一年份的多元詮釋與陳年魅力。

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (50N50C) (2021/03拔塞)

酒莊│HENRIOT

年份│1996

評分│96

適飲期│2022-2035

類別│C

零售價│$22,000

品名│BRUT (45N55C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1996

評分│97

適飲期│-2032

類別│C

零售價│$22,000

品名│BRUT (45N55C) (2020拔塞)

SIZE│300CL

酒莊│HENRIOT

年份│1996

評分│97

適飲期│-2040

類別│C

零售價│$46,000

可供應數量│3（每組含3瓶酒款）

1998年份的三重演繹，從入門 BRUT 到珍稀 LES RESERVES 窖藏版——後者遲至2025年才由酒莊釋出，讓人得以一次窺見同一年份從不同酒款定位與熟成層次。

品名│BRUT (50N50C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1998

評分│94

適飲期│-2033

類別│C

零售價│$20,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (50N50C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1998

評分│94

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$35,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS LES RESERVES (50N50C) (2025年酒莊釋出)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1998

評分│94

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$35,000

可供應數量│3（每組含3瓶酒款）

橫跨1996與1998兩個年份、三種規格的縱向組合，適合藏家建立世紀末HENRIOT年份對照的基礎版圖，感受相鄰年份間細微卻真實的風格差異。

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (50N50C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1996

評分│96

適飲期│2024-2040

類別│C

零售價│$48,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (50N50C)

酒莊│HENRIOT

年份│1998

評分│94

適飲期│2013-2030

類別│C

零售價│$16,000

品名│CUVEE DES ENCHANTELEURS (50N50C)

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│1998

評分│94

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$35,000

可供應數量│6（每組含3瓶酒款）

品名│BLANC DE BLANCS (Base 2008) (100C) (2019 拔塞) Eslite 35

SIZE│300CL

酒莊│HENRIOT

年份│NV

評分│91,92N

適飲期│-2030

類別│C

零售價│$25,000

品名│BRUT SOUVERAIN (Base 2002) (50N10M40C) (2020/11拔塞) Eslite 35

SIZE│300CL

酒莊│HENRIOT

年份│NV

評分│90

適飲期│-2028

類別│C

零售價│$20,000

品名│CUVE 38 (100C) (T14) - 第6版 / blended 1990- 2012 / 2014裝瓶 2022/04拔塞 / 2024釋出

SIZE│150CL

酒莊│HENRIOT

年份│NV

評分│96

適飲期│2025-2042

類別│C

零售價│$43,000

可供應數量│6（每組含3瓶酒款）

ANDRE CLOUET Clos de Bouzy單一葡萄園的三年垂直（2006/2007/2008），百分之百黑皮諾，未經雜訊干擾，純粹呈現同一地塊在不同氣候年份下最誠實的風味轉譯。

品名│CLOS DE BOUZY (100N)

SIZE│150CL

酒莊│ANDRE CLOUET

年份│2006

評分│93

適飲期│2022-2035

類別│C

零售價│$24,000

品名│CLOS DE BOUZY (100N)

SIZE│150CL

酒莊│ANDRE CLOUET

年份│2007

評分│93N

適飲期│2025-2038

類別│C

零售價│$16,000

品名│CLOS DE BOUZY (100N)

SIZE│150CL

酒莊│ANDRE CLOUET

年份│2008

評分│RP95+

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$24,000

可供應數量│12（每組含3瓶酒款）

1996年，香檳王與其窖藏版本並列珍藏，見證同一年份走向的兩種命運：一瓶封存了初綻的張力，一瓶則歷經酒莊二次窖藏後緩緩沉澱出更深邃的層次。

品名│SIDE BY SIDE PACK (DOM PERIGNON+DOM PERIGNON OENOTHEQUE)

SIZE│75CL

酒莊│MOET & CHANDON

年份│1996

評分│96/97

類別│C

零售價│$77,000

可供應數量│30

2008年香檳王標準瓶與150CL大瓶裝並陳。2008年被視為近十年最傑出的年份之一，低產量與高酸度賦予這批酒近乎不設限的陳年潛力。

品名│DOM PERIGNON (50N50C)

酒莊│MOET & CHANDON

年份│2008

評分│98

適飲期│2022-2038

類別│C

零售價│$19,000

品名│DOM PERIGNON (50N50C)

SIZE│150CL

酒莊│MOET & CHANDON

年份│2008

評分│98

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$50,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

1996年香檳王的兩種面貌——粉紅香檳的細膩感性，與Oenothèque窖藏版的深邃內斂，是同一個傳奇年份下截然不同的兩種詮釋角度。

品名│DOM PERIGNON ROSE (60N40C)

酒莊│MOET & CHANDON

年份│1996

評分│96

適飲期│-2038

類別│C

零售價│$47,000

品名│DOM PERIGNON OENOTHEQUE (50N50C)

酒莊│MOET & CHANDON

年份│1996

評分│97

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$45,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

Taittinger旗艦白中白，百分之百特級園Chardonnay，僅於最卓越年份現身。業界流傳一語：「未曾品過Comtes de Champagne，不算真正認識香檳。」2008年份，正是這句話最有力的印證。

品名│COMTES DE CHAMPAGNE (100C)

酒莊│TAITTINGER

年份│2008

評分│97

適飲期│2027-2040

類別│C

零售價│$18,000

可供應數量│24

2007年份的Comtes de Champagne，正牌與粉紅版本並置於前——同一年份的兩種性格，一者純淨挺拔，一者細緻感性，恰是白中白與粉紅香檳美學分歧的最佳範例。

品名│COMTES DE CHAMPAGNE (100C)

酒莊│TAITTINGER

年份│2007

評分│93

適飲期│2024-2035

類別│C

零售價│$12,000

品名│COMTES DE CHAMPAGNE ROSE (70N30C)

酒莊│TAITTINGER

年份│2007

評分│94

適飲期│2026-2038

類別│C

零售價│$15,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

1998與1999，兩個相鄰卻風格迥異的年份並列，是觀察Comtes de Champagne如何在不同氣候條件下，仍保有一貫優雅骨架的絕佳材料。

品名│COMTES DE CHAMPAGNE (100C)

酒莊│TAITTINGER

年份│1998

評分│96

適飲期│-2034

類別│C

零售價│$24,000

品名│COMTES DE CHAMPAGNE (100C)

酒莊│TAITTINGER

年份│1999

評分│97

適飲期│-2038

類別│C

零售價│$25,000

可供應數量│6（每組含2瓶酒款）

Krug家族最隱秘的珍藏——單一圍牆園、單一年份、百分之百黑皮諾，年產量寥寥可數。1996年份的高熟度與高酸度並存，是這座傳奇葡萄園近代最偉大的表現之一，鮮少現身於市場流通。

品名│KRUG CLOS D'AMBONNAY (100N) (US label)

酒莊│KRUG

年份│1996

評分│99

適飲期│2022-2040

類別│C

零售價│$230,000

可供應數量│3

1996年份的Krug經典調配，標準瓶與大瓶裝並陳——1996被視為傳奇大年，高熟度與高酸度的張力，在不同規格的緩慢熟成中，展現出各自的節奏。

品名│KRUG (42N26M32C)

酒莊│KRUG

年份│1996

評分│99

適飲期│-2038

類別│C

零售價│$48,000

品名│KRUG (42N26M32C)

SIZE│150CL

酒莊│KRUG

年份│1996

評分│99

適飲期│2024-2045

類別│C

零售價│$120,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

Krug Collection珍藏系列，兩個相隔七年的年份（1988/1995）並陳。此系列僅於長時間窖藏後才釋出，酒體華麗強勁，芬芳的焦糖與堅果奶油氣息，是Krug窖藏調配美學的深厚見證。

品名│KRUG COLLECTION (50N18M32C)

酒莊│KRUG

年份│1988

評分│98

適飲期│2020-2035

類別│C

零售價│$66,000

品名│KRUG COLLECTION (48N17M35C)

酒莊│KRUG

年份│1995

評分│96

適飲期│2024-2040

類別│C

零售價│$75,000

可供應數量│6（每組含2瓶酒款）

Louis Roederer粉紅香檳的兩種聲部並陳——從入門的BRUT ROSE到旗艦Cristal Rose，一次聽見酒莊粉紅香檳從輕盈到華麗的完整光譜。

品名│BRUT ROSE (70N30C)

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2012

評分│96

適飲期│-2032

類別│C

零售價│$7,200

品名│CRISTAL ROSE (55N45C)

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2009

評分│96

適飲期│2022-2050

類別│C

零售價│$38,000

可供應數量│6（每組含2瓶酒款）

2004年份Cristal正牌與Vinothèque窖藏版並陳，後者遲至2025年才釋出。同一年份的基酒，經歷截然不同的窖藏歷程後，蛻變出兩種各具張力的風味表情。

品名│CRISTAL (55N45C)

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2004

評分│100

適飲期│2023-2044

類別│C

零售價│$28,000

品名│CRISTAL VINOTHEQUE (55N45C) (2025釋出)

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2004

評分│97-98

適飲期│2026-2038

類別│C

零售價│$75,000

可供應數量│6（每組含2瓶酒款）

Cristal三個年份（2006/2009/2012）的大瓶裝垂直對照。這款獻給俄國沙皇而生的旗艦酒款，純淨的礦感與緊緻結構貫穿三個年份，卻各自留下屬於當年氣候的獨特印記。

品名│CRISTAL (60N40C)

SIZE│150CL

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2006

評分│97

適飲期│2024-2045

類別│C

零售價│$45,000

品名│CRISTAL (60N40C)

SIZE│150CL

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2009

評分│96

適飲期│2025-2050

類別│C

零售價│$45,000

品名│CRISTAL (60N40C)

SIZE│150CL

酒莊│LOUIS ROEDERER

年份│2012

評分│98

適飲期│2026-2040

類別│C

零售價│$53,000

可供應數量│24（每組含3瓶酒款）

草間彌生為香檳王后Madame Clicquot譜寫的當代藝術注腳，瓶身圓點蔓延如宇宙星塵。酒液本身以波爾多區八大特級園黑皮諾為骨幹，圓潤中見銳利，是收藏視覺與品飲兼具的雙重之作。

品名│LA GRANDE DAME Yayoi Kusama (90N10C)

酒莊│VEUVE CLICQUOT

年份│2012

評分│95-96

適飲期│2024-2038

類別│C

零售價│$13,000

可供應數量│12

Bollinger無年份調配與傳奇R.D.系列並陳——「香檳中的波爾多」風格厚實有力，R.D.系列瓶陳逾8年後才除渣，搭配極低劑量，是成熟深度與鮮活氣息並存的極致展現。

品名│GRANDE ANNEE

酒莊│BOLLINGER

年份│2012

評分│96

適飲期│2020-2032

類別│C

零售價│$8,800

品名│BOLLINGER R.D.(75N25C) (2002/03/05拔塞)

SIZE│150CL

酒莊│BOLLINGER

年份│1988

評分│97

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$105,000

可供應數量│3（每組含2瓶酒款）

Bollinger粉紅香檳與007詹姆士龐德限量紀念版並陳，經典風味與流行文化的收藏價值在此交會，是酒迷與影迷都會心動的一組珍藏。

品名│GRANDE ANNEE ROSE (70N30C)

SIZE│150CL

酒莊│BOLLINGER

年份│2007

評分│93

適飲期│2024-2038

類別│C

零售價│$18,500

品名│SPECTRE LIMITED EDITION - JAMES BOND 007 (60N40C)

SIZE│150CL

酒莊│BOLLINGER

年份│2009

評分│93

適飲期│-2038

類別│C

零售價│$32,000

可供應數量│3（每組含2瓶酒款）

Diebolt-Vallois酒莊旗艦之作，僅於卓越年份誕生。傳統橡木桶發酵、極低干預的釀造哲學，換來近乎透明的風土表達——白花與奶油交織的芭蕾之中，礦石的氣息清晰可辨。

品名│FLEUR DE PASSION (100C)

酒莊│DIEBOLT-VALLOIS

年份│1999

評分│93

適飲期│-2028

類別│C

零售價│$15,000

可供應數量│6

六個年份並列的垂直典藏（2002至2008），如同一部按時間排序的風土紀事，記錄同一片土地在不同氣候敘事下的細微轉譯。如此完整的六年垂直組合，市場上已屬鳳毛麟角。

品名│FLEUR DE PASSION COLLECTION (2002/2004/2005/2006/2007/2008)

SIZE│75CL

酒莊│DIEBOLT-VALLOIS

類別│C

零售價│$125,000

可供應數量│6

Diebolt-Vallois三款2010年份並陳——白中白的線性俐落，與旗艦Fleur de Passion在不同規格下的圓潤變化，完整呈現同一年份基酒被賦予的兩種命運。

品名│BLANC DE BLANCS (100C)

SIZE│150CL

酒莊│DIEBOLT-VALLOIS

年份│2010

評分│87,92N

適飲期│2023-2038

類別│C

零售價│$10,000

品名│FLEUR DE PASSION (100C)

SIZE│150CL

酒莊│DIEBOLT-VALLOIS

年份│2010

評分│93

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$24,000

品名│FLEUR DE PASSION (100C)

酒莊│DIEBOLT-VALLOIS

年份│2010

評分│93

適飲期│2022-2035

類別│C

零售價│$9,000

可供應數量│6（每組含3瓶酒款）

1996年，公認為香檳區近半世紀最偉大的年份之一。於Charles Heidsieck標誌性的白堊石地窖中，經歷漫長酒泥陳釀後方才問世，高熟度與高酸度的張力，賦予此酒近乎無限的陳年潛力。

品名│BLANC DES MILLENAIRES LA COLLECTION CRAYERES (100C)

酒莊│CHARLES HEIDSIECK

年份│1996

評分│94

適飲期│2025-2045

類別│C

零售價│$30,000

可供應數量│12

1989年份的3公升大瓶裝珍藏，於白堊岩窖藏中緩緩沉澱出熟果、堅果、蜜蠟與焦糖交織的層疊風味——大瓶裝規格本身，正是陳年潛力最有力的保證。

品名│BRUT LA COLLECTION CRAYERES (70N30C) (2019拔塞釋出)

SIZE│300CL

酒莊│CHARLES HEIDSIECK

年份│1989

評分│97

適飲期│2023-2040

類別│C

零售價│$85,000

可供應數量│18

Piper Heidsieck Cuvee Rare的兩個年份（1998/2008）並陳，是觀察酒莊頂級調配系列，如何在相隔十年的氣候條件下，仍保有一貫細緻酸度骨架的絕佳範例。

品名│CUVEE RARE (30N70C)

SIZE│150CL

酒莊│PIPER HEIDSIECK

年份│1998

評分│96

適飲期│2022-2040

類別│C

零售價│$30,000

品名│CUVEE RARE (30N70C)

SIZE│150CL

酒莊│PIPER HEIDSIECK

年份│2008

評分│94,96N

適飲期│2027-2045

類別│C

零售價│$28,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

Cuvee Rare 2012與2013兩個較年輕的年份並陳，酒體結構仍具張力，適合近期至中期陳年觀察，是為未來十年預留的一組潛力股。

品名│CUVEE RARE (30N70C)

酒莊│PIPER HEIDSIECK

年份│2012

評分│94

適飲期│2025-2038

類別│C

零售價│$12,500

品名│CUVEE RARE (30N70C)

酒莊│PIPER HEIDSIECK

年份│2013

評分│94, JD98

適飲期│2025-2038

類別│C

零售價│$11,500

可供應數量│24（每組含2瓶酒款）

1985年份，1995年拔塞封存，直至2025年才由酒莊正式釋出——整整三十年的靜候,只為等待對的時刻重見天日。這是唯有收藏者才懂得的耐心美學。

品名│ORGUEIL DE FRANCE (50N50C) (1995年拔塞, 2025年釋出)

酒莊│VRANKEN-POMMERY MONOPOLE

年份│1985

評分│97N

適飲期│-2038

類別│C

零售價│$48,000

可供應數量│12

Cuvee Louise正牌與粉紅版本並陳，Pommery旗艦酒款僅釀於頂尖年份，一者象徵純粹極簡，一者展現細膩感性，是酒莊風格哲學的兩種面向。

品名│CUVEE LOUISE (35N65C)

酒莊│POMMERY

年份│2004

評分│94

適飲期│2020-2035

類別│C

零售價│$8,900

品名│CUVEE LOUISE ROSE (48N52C) (2022拔塞, 2025釋出)

酒莊│POMMERY

年份│2004

評分│95

適飲期│2025-2035

類別│C

零售價│$15,000

可供應數量│12（每組含2瓶酒款）

Billecart Salmon兩款旗艦並陳——從調配藝術Cuvee Nicolas Francois，到單一葡萄園Le Clos Saint-Hilaire，是酒莊在「混釀」與「風土」兩種哲學下，各自交出的最高分答卷。

品名│CUVEE NICOLAS FRANCOIS (60N40C)

酒莊│BILLECART SALMON

年份│2002

評分│94

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$12,000

品名│LE CLOS SAINT-HILAIRE (100N)

酒莊│BILLECART SALMON

年份│2005

評分│98

適飲期│2025-2035

類別│C

零售價│$28,000

可供應數量│3（每組含2瓶酒款）

三個年份（1989/1990/1996）的Cuvee Nicolas Francois垂直對照，完整呈現酒莊旗艦調配系列，跨越近十年間，如何在不同氣候下持續維持一貫的優雅性格。

品名│CUVEE NICOLAS FRANCOIS (60N40C)

酒莊│BILLECART SALMON

年份│1989

評分│89-92

適飲期│-2032

類別│C

零售價│$30,000

品名│CUVEE NICOLAS FRANCOIS (60N40C)

酒莊│BILLECART SALMON

年份│1990

評分│95

適飲期│-2034

類別│C

零售價│$46,000

品名│CUVEE NICOLAS FRANCOIS (60N40C)

酒莊│BILLECART SALMON

年份│1996

評分│96

適飲期│-2035

類別│C

零售價│$25,000

可供應數量│3（每組含3瓶酒款）

手工彩繪瓶身,重現世紀末巴黎的浮華想像,將視覺藝術與陳年風味融於一瓶。這是一款屬於美學收藏家、而非僅止於品飲者的珍稀之作。

品名│PARIS FOLIES CUVEE SAVEUR D'AUTOMNE Painted bottle (70M30C)

酒莊│GUY MICHEL

年份│1988

評分│93N

適飲期│-2032

類別│C

零售價│$9,500

可供應數量│6

三個年份基酒的細膩調和,2006年拔塞,展現CATTIER酒莊在無年份香檳工藝上,一貫且深厚的調配積累與美學堅持。

品名│CLOS DU MOULIN BRUT (96/98/99) (50N50C) (2006拔塞)

酒莊│CATTIER

年份│NV

評分│92

適飲期│-2030

類別│C

零售價│$11,000

可供應數量│24

誠品酒窖獨家版本,橡木桶發酵賦予此酒罕見的濃郁與骨架,是市場上難尋第二處的限定珍藏,僅屬於懂得欣賞木質陳釀的行家。

品名│CUVEE FUT DE CHENE - MV12 (75N25C) - 誠品酒窖

SIZE│150CL

酒莊│HENRI GIRAUD

年份│NV

評分│94N

適飲期│-2032

類別│C

零售價│$30,000

可供應數量│9

小農酒莊的孤高之作,百分之百黑皮諾,單一年份呈現未經稀釋的風土個性——這是行家私藏名單上,經常被悄聲提起的一支。

品名│B DE BEORL & KROFF (100N)

酒莊│BOERL & KROFF

年份│2005

評分│93N

適飲期│2020-2035

類別│C

零售價│$36,000

可供應數量│3

特級村莊Ambonnay最受推崇的小農酒莊之一,以近乎苛求的低產量與手工釀造哲學聞名。此款結構緊緻、風土表現淋漓,是香檳愛好者之間流傳已久的秘密名單。

品名│BRUT GRAND CRU (70N30C)

SIZE│150CL

酒莊│EGLY-OURIET

年份│2005

評分│95

適飲期│2023-2035

類別│C

零售價│$58,000

可供應數量│3

Franck Bonville特級園垂直套組（2009/2012/2013）,三個年份的Grand Cru白中白並陳,如同一組微觀的氣候紀錄,映照同一片特級園土地,在不同陽光與雨水配比下的細膩差異。

品名│EXTRA BRUT GRD CRU (100C)

SIZE│150CL

酒莊│FRANCK BONVILLE

年份│2009

評分│92N

適飲期│2021-2033

類別│C

零售價│$7,000

品名│CUVEE LES BELLES VOYES GRD CRU (100C)

SIZE│150CL

酒莊│FRANCK BONVILLE

年份│2012

評分│88,94N

適飲期│2022-2035

類別│C

零售價│$13,500

品名│EXTRA BRUT GRD CRU (100C)

SIZE│150CL

酒莊│FRANCK BONVILLE

年份│2013

評分│91N

適飲期│2025-2036

類別│C

零售價│$7,000

可供應數量│6（每組含3瓶酒款）